絶対食べたい逸品

【刺身】

・前菜お宝盛合せ
・旬の鮮魚5種の大漁お宝盛合せ
★北海道湯別産 釜揚げ極上水タコ

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【珍味】

・茎若布にんにく和え
・烏賊の塩辛
・烏賊の沖漬け
・つぶ貝わさび
・おつまみ明太子
・蛍烏賊一夜干し

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【お手軽】

・ごま塩キュウリ
・手造り厚揚げ豆冨
・手作りポテトサラダ
・茹でたて茶豆
・板わさ
・手作りポテトサラダ
・白レバパテ(バケット付)
・お新香盛合せ

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【サラダ・豆冨】

日本の伝統的な土づくり「発酵完熟堆肥」で育てた安全安心、かつ濃厚な野菜を使用。
発酵完熟堆肥とは、枯草や落ち葉を「多様な微生物の力」を借りて発酵させた土。
東京世田谷・バグラスファーマーズが推進するこの日本の伝統的な土づくりが育む野菜は味が濃く、これは特にミネラル・ビタミンなどの栄養価が高いことの裏付けだと考えられます。農薬も化学肥料も一切使用せず、素晴らしい土の力で育った健康で高品質の野菜をぜひご堪能ください。

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【チーズ鉄板焼・鉄板ステーキ】

・Wチーズのチーズタッカルビ
・Wチーズのチーズデジカルビ
・変わり種チーズの鉄板焼き 各種
・若牛鬼ヒレサイコロステーキ
・生ラムジンギスカン

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【逸品】

・羽根付き焼き餃子
・羽根付きラム餃子
・パクチたっぷり 羽根付き焼き餃子
・日本橋亭オムソバ
・もちもち太麺使用 黒焼きそば
・じっくり煮込んだ 手仕込みもつ味噌煮込み
・陶板 烏賊の漁師焼き
・職人が作る ふっくら厚焼玉子
・豚玉お好み焼き
・釜揚げしらすとお芋のピザ
・トマトミックスピザ
・デビルピッツァ

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【炭火炉端焼】
備長炭 だからおいしい

・ししゃも炙り焼
・エイヒレ炙り焼
・イカの姿焼
・自家製 銀だらの西京焼
・若鶏の西京焼 
・北海道湧別産 活帆立磯焼
★各種炭火串焼き

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【炭火串焼】
天然塩・味噌タレよりお選びください。

・鶏(もも串、鶏むね串、ぼんじり串、ササミ串)
・鶏(砂肝串、ハツ串、皮串、手羽先炙り串)
・豚(かしら串、バラ串、タン串)
・ラム(生ラム串、スパイス生ラム串)
・長ねぎ串、ミニトマト串
・マルチョウ串
・自家製つくね

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【串カツ】
揚げ油・炒め油には、トランス脂肪酸の少ない低温抽出の米油を100%使用しています。

・串カツ5種盛り合せ
・串カツ10種盛り合せ
・野菜串カツ
・魚介串カツ
・肉串カツ
・変わり串カツ

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【揚げ物】
揚げ油・炒め油には、トランス脂肪酸の少ない低温抽出の米油100%使用しています。

・さくっと魔法のポテトフライ
・デカ盛り若鶏の唐揚げ
・ぷりぷり海老春巻き
・ガーリックシュリンプ
・鹿児島県 阿久根産 タカエビ唐揚げ
・蟹爪クリームコロッケ
・極上ラムカツ

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【しゃぶしゃぶ】

ガッツリなのに実はヘルシー
昨今では「良質なタンパク質を摂取できる肉はダイエットの味方」とも言われ、ますます人気は高まっています。

★【出汁が2種類選べる】しゃぶしゃぶ食べ放題

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【茶蕎麦】
静岡産の上質な抹茶と天竜川伏流水を使い、ぜいたくなまでに手間をかけ丹念に打ち上げました。
【福岡県産 ラー麦ちゃんぽん麺使用】
ラー麦は、グルテンと呼ばれるタンパク質を通常の国産小麦より多く含み、麺にした時に色が明るく、コシが強く、茹で伸びがしにくいなどの特性を備えています。

・静岡産の上質な抹茶と天竜川伏流水でつくった茶蕎麦せいろ
・赤辛とんこつラー麦ちゃんぽん麺
・鶏出汁とんこつラー麦ちゃんぽん麺

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【お食事】
お米がおいしい、自社契約ほ場からの特別栽培米(減農薬)、宮城県登米市産「ひとめぼれ」使用。

・日本橋亭の糖質制限会食
・出汁が2種選べる しゃぶしゃぶ食べ放題
・鶏五目釜飯
・季節の釜飯
・ステーキ重
・〆鯖押し寿司
・葱とろ巻き
・とろたく巻き
・肉巻きおにぎり

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【甘味】

・白玉クリームぜんざい
・北海道湧別産 かぼちゃのブリュレ
・手造りチーズケーキとバニラアイス
・フォンダンショコラとバニラアイス

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※府中・柏店は一部取り扱いメニューが異なります。

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